2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Пармезан сыр глютенсиз. Проволон глютенсиз. Рикотта сыры глютенсиз. Швейцариялык сыр глютенсиз.
Кайсы сырлар глютенсиз эмес?
Төмөнкү сырлар глютенди камтыган эң жогорку коркунучка ээ, андыктан жегенге чейин бул сортторду үч жолу текшерип коюңуз:
Америка сыры.
Көк сыр.
Сыр спрей же жайма.
Быштак.
Сүтсүз сыр.
Пурошок.
Рикотта сыры.
Чыйратылган сыр.
Крафт Пармезан сырында глютен барбы?
Ооба, Крафт Пармезан жана Романо сүртүлгөн сыр глютенсиз.
Гелиак сыр жей алабы?
Эгер сизде глютен оорусу бар болсо, анда табигый глютени жок төмөнкү тамактарды жесеңиз болот: сүт азыктарынын көбү сыр, май жана сүт сыяктуу.
Пармезан сыры сезгенишиби?
Пармезандагы омега-3 мазмуну деңиз азыктарындагыга салыштырмалуу аз болсо да, сыр вегетариандык тамак-аш экенин эске алганда, май кислоталарынын жетиштүү көлөмүн сунуштайт. Бул май кислоталары сезгенүүнү басаңдатууда, кан басымды төмөндөтүүдө жана кан тамырлардын иштешин жакшыртууда роль ойнойт.
Компанияны Боб Джакомини жана анын төрт кызы, Карен Ховард, Диана Хаган, Линн Стрей жана Жилл Басч башкарат. Негиздөөчүсү Дин Мэй Джакомини, Пойнт Рейс көк сыры кайда? Оригинал көк, чийки сүт сырыбыз Пойнт Рейес фермасында жасалышын улантууда.
Бри жана камберт сыяктуу кабыгы бар сырлар жаңы сырга караганда узакка чыдайт, бирок нымдуулугу дагы эле бузула тургандай. Дагы, сырдын сатып алынган күндөгү жашына жараша, бул сыр стили жалпысынан үч жумадан алты жумага чейин созулат. Камемберттин жаман экенин кантип билсе болот?
Эгер сиз Parmigiano Reggiano сырынын күйөрманы болсоңуз, балким, анын кесиндилерин сатып алсаңыз керек. Сиз аларды аарчып жеп жейсиз. Акыр-аягы, сиз аарчууга өтө кичинекей, бирок ыргытуу үчүн өтө баалуу кабыктарга ээ болосуз. … Чоң кабыгын алып, аны бир литр каймакка же көбүрөөк бышырыңыз.
Эң бай даам жаңы сорттон келет. Пармезан ачык сары жана катуу, гранулдуу түзүлүшкө ээ. … Пекорино деп аталган италиялык Романо койдун сүтүнөн жасалган, ал эми үй версиялары уйдун сүтүнөн жасалган, ал жумшак даам берет. Пармезан сыяктуу Романо жаңы жана суусузданган түрүндө келет.
6 Ингредиенттер Бул продукт билдирүүсүз, жумурткасыз, жасалма түссүз, жержаңгаксыз, жасалма даамсыз, кантсыз, вегетариандык, жаңгаксыз, жасалма ингредиенттерсиз, жүгөрүсүз, глютенсиз болушу керекжана соя жок. Галбани Рикотта сыры глютенсизби?
