Pachyrhizus erosus, көбүнчө jícama, мексикалык ям буурчак же мексикалык шалкан деп аталат, бул атактуу мексикалык жүзүм сабагынын аты, бирок бул аталыш көбүнчө өсүмдүктүн жегенге жарамдуу түп тамырына тиешелүү. Jícama - буурчак тукумундагы Pachyrhizus тукумундагы бир түр.
Singkamas диета үчүн жакшыбы?
Jicama көптөгөн маанилүү витаминдерди жана минералдарды камтыйт, анын ичинде витамин С, фолий қышқылы, калий жана магний. Анын калориясы аз, клетчатка жана суу көп. Анын курамында антиоксиданттар, анын ичинде С жана Е витаминдери жана бета-каротин бар.
Сингкамада кант көпбү?
Джикама – картөшкө же шалканга окшош крахмалдуу тамыр жашылча. Түтүк тамырдын даамы бир аз таттуу, бирок анын канттын аздыгы, бул кант диабети менен ооругандар жана кантсыз диетага аракет кылгандар үчүн жакшы углевод тандоосу болуп саналат.
Сары репада углеводдор көпбү?
Башка крест түрүндөгү жашылчалардай эле, алардын калориясы аз, бирок витаминдер жана минералдар көп. 1 чөйчөкчө (130 грамм) кубик түрүндөгү чийки шалкандын курамында (3): Калориялар: 36. Углеводдор: 8 грамм.
Кайсы тамыр жашылчалары аз углеводдор?
Көбүнчө картошка, сабиз жана таттуу картошка сыяктуу тамыр жашылчаларында углеводдор өтө жогору болгондуктан, карбонгидраттуу же кето диетасына кошуу үчүн, төмөнкү углеводдор бар тамыр өсүмдүктөрүнүн варианттарын карманыңыз: пияз, капуста, чамгыр, репа, жикама, рутабага, сельдерей жана түстүү капуста.
