Липолиздеги мүмкүн болгон дагы бир фермент бул тилдин арткы бөлүгүндө жайгашкан сероздук бездерден бөлүнүп чыккан лингвалдык липаз. Фермент төрөлгөндө эле бар жана кош бойлуулуктун 34-жумасындагы ара төрөлгөн балдардын ашказанында табылган.
Лингалдык липаз кайда активдүү?
Лингалдык липаз ооздо жана ашказанда иштейт. Ал орто жана узун чынжырлуу триацилглицеролдорду (майларды) майда бөлүктөргө бөлөт.
Лингалдык липаза кайда жана эмне үчүн иштетилет?
Ферменттин бөлүнүп чыгышы вегетативдик нерв системасы тарабынан жуулгандан кийин билдирилет, бул учурда циркумвалат жана жалбырактуу тилдик папиллярлардын астындагы сероздук бездер тилдин бетинде тилдин липазасын бөлүп чыгарат. майдын даамын сезүү рецепторлору менен бирге локализацияланган циркумвалат жана жалбырактуу папиллярлардын оюктары.
Липаз кайдан өндүрүлөт?
Липаза уйку безде, ооздо жана ашказанда өндүрүлөт. Көпчүлүк адамдар уйку безинин липазасын жетиштүү деңгээлде чыгарышат, бирок муковисцидоз, Крон оорусу жана целиак оорусу бар адамдар тамактан керектүү азыктарды алуу үчүн жетиштүү липазага ээ болбошу мүмкүн.
Шилекейде тилдик липаз барбы?
Шилекей ошондой эле майларды ыдыратуучу лингвалдык липаз деп аталган ферментти камтыйт.